肉末土豆泥

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肉末土豆泥

土豆泥和肉末完美结合，清香美味。

主料

辅料

肉末土豆泥的做法步骤

1.主要食材：瘦肉，土豆，葱。
2.土豆切成方块或片，放锅里煮软。
3.土豆煮软后捞出放在容器里，放适量盐和胡椒粉。然后用勺或者其然餐具把土豆剁成泥。
4.在一个饭碗里面放适量香油，四周都抹上，把土豆泥装碗里，稍微压一压。
5.把装有土豆泥的碗倒扣在盘子里，抖出土豆泥。
6.成碗状的土豆泥。
7.瘦肉剁碎，葱切成葱花，姜蒜切成颗粒，芡粉化水，豆瓣备好。
8.锅里放油，倒入瘦肉泥翻炒，然后放姜蒜泥，豆瓣继续翻炒。
9.加适量水烧开，然后撒少许葱花，然后放盐，味精，最后勾芡收汁儿。
10.

分类：热菜家常菜宵夜午餐学生

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