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香葱煸豆干
独家
绿野薄荷
这个菜口味是干香,有嚼劲,放几片五花肉煸出油脂是为了这个菜更加油润,避免口感太干。下酒也很好。
初级
其他
葱香
十分钟
主料
五香豆干
适量
香葱
适量
五花肉
适量
瘦猪肉
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香葱煸豆干的做法步骤
1.
主要原料。
2.
瘦猪肉切片,葱姜切丝备用。
3.
香干切片,香葱切段备用。
4.
烧热油,放香干煸炒。
5.
开小火,将五香豆干慢慢煸到焦黄。盛出备用。
6.
锅里放少许油,放几片五花肉用小火煸出油脂。
7.
葱姜炝锅,放瘦肉片煸炒。
8.
将肉片炒熟,放酱油炒香。
9.
放入五香豆干,盐味精继续煸炒入味。
10.
出锅前放香葱段,炒匀即可。
11.
香葱煸豆干。
分类:
热菜
家常菜
午餐
学生
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