西红柿蛋汤

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西红柿蛋汤

西红柿蛋汤是一道再平常不过的家常菜，但很有营养，其富含维生素C、B2，丰富的蛋白质，所以它是美容佳品。

主料

辅料

西红柿蛋汤的做法步骤

1.把西红柿洗净切成小滚刀块备用。
2.鸡蛋打成蛋液备用。
3.锅中水烧开放入切好的西红柿继续烧开。
4.烧至西红柿汤发红。
5.慢慢倒入鸡蛋液烧开。
6.放入葱段加入少许鸡精倒入汤碗中即成。

小窍门&温馨提示

西红柿不用油炒，这样的汤有点酸酸淡淡的清爽口感。

分类：汤类家常菜汤羹早餐

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