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金针菇肉圆汤
公主成长记
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初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉末
100g
金针菇
60g
葱
适量
辅料
生姜
3g
食盐
1匙半
胡椒粉
2/1匙
味极鲜
1匙
淀粉
5g
猪油
适量
金针菇肉圆汤的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
金针菇洗净切段
3.
生姜切丝
4.
煮锅注水,大火加热
5.
放入生姜
6.
水烧开后,放入金针菇
7.
加入猪油
8.
猪肉末放入碗里,加入淀粉
9.
加入味极鲜
10.
加入半匙食盐
11.
加入胡椒粉,搅拌均匀
12.
搅拌均匀的肉末,搓成大小适中的肉圆,小火放入(火大容易冲散),煮至3分钟
13.
起锅前加入1匙食盐
14.
撒上葱花,成品图欣赏
15.
成品图欣赏
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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