粉红苋菜饼

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粉红苋菜饼

红苋菜焯水之后，水变成红色，很漂亮，可以作为天然染料

食材明细

主料

辅料

粉红苋菜饼的做法步骤

1.红苋菜焯水，放凉切碎；煎鸡蛋碾碎，加入葱姜蒜末，盐，胡椒粉。拌匀
2.用焯过苋菜的粉红色水放凉和面，面团是粉色，颜值很高
3.面团揪成小块，擀平，放上馅料
4.两种方式包的，一种是饺子型，一种是方形。饺子比较常见。方型是考虑只用煎不怕破皮，方型是把两边往中间折，盖住馅料，稍微按压成型即可
5.上锅煎双面，单面也可

分类：面食家常菜早餐饼晚餐学生

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