凉拌丝瓜

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凉拌丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。

主料

丝瓜300g（带楞）

辅料

凉拌丝瓜的做法步骤

1.取新鲜带楞丝瓜3根
2.丝瓜去皮洗净
3.切丝
4.加入蒜泥、耗油、麻汁、虾皮拌匀
5.装盘即可食用

小窍门&温馨提示

1.丝瓜要即拌即食，否则杀出水份营养就流失了影响口感
2、喜欢麻辣口味的也可以调麻辣汁

分类：凉菜家常菜

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