清汤

1.猪肉末，加少许盐，加少许油，和匀

2.清汤皮（建议薄一点的皮会更好吃，这次买的皮有点厚）

3.包好

4.大火，煮穿心，2.3分钟即可，拿一个空碗，放入盐、味精、生抽、辣椒粉，将煮好的清汤倒入碗内（个人喜欢颜色重一点所以生抽放的比较多，原本的清汤应该是一清二白的，也是比较清淡的）