鱼肠厚蛋烧

• 
  1.2个鸡蛋
• 
  2.加点味霖、盐、砂糖和牛奶
• 
  3.搅拌均匀
• 
  4.小锅里刷上一层油
• 
  5.倒入大约1/3的蛋液
• 
  6.在中间放入一根鱼肉肠
• 
  7.在蛋液还没完全凝固前慢慢卷起来
• 
  8.将折好的鸡蛋推到锅的一边，再刷少许油
• 
  9.继续倒入1/3蛋液
• 
  10.在蛋液还没完全凝固前慢慢卷起来
• 
  11. 继续用完剩下的蛋液
• 
  12.卷起来后离火，用铲子压一压定形状
• 
  13.等不烫手时切成段即可

小窍门&温馨提示