抹茶牛油小花

1.黄油稍稍搅打至顺滑。

2.黄油加玉米淀粉、糖、盐打发，能看到明显发白，体积增大，呈现很好的乳霜状，也就是所谓的羽毛状。

3.加入低粉拌匀。

4.加入抹茶粉

5.拌好的面糊装入裱花袋，请注意，不要一次性将所有面糊装入裱花袋好么，这么多面糊一次装，大力士也不好发力啊。一般我分2—3次装完。

6.预热烤箱120℃，上下火，中层，烘烤45分钟，转180℃，烤8-10表面上色即可 。