香辣干锅鸡

Nina_煮妇发布

香辣干锅鸡

一道开胃下饭的麻辣干锅土鸡，味道是我的最爱。

食材明细

主料

辅料

香辣干锅鸡的做法步骤

1.将腌制约半个小时的鸡块放入油锅中炸。大约5,6分钟后捞出炸至8成熟，炸好后捞出沥油。
2.准备配料姜蒜葱，花椒干辣椒段等。
3.配菜土豆花和土豆片
4.配菜洋葱（在水里切洋葱可以防止熏眼噢！）
5.锅中留适量刚才炸鸡剩余的油，放入郫县豆瓣小火练出红油后，放入姜蒜葱炒。
6.然后放入鸡块，配菜哎，加入少量的盐炒匀。加盖小火闷20分钟左右，注意看啊不要粘锅了。
7.最后放入适量鸡精，葱花，美味即成！

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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