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冬瓜西红柿鸡蛋汤
夏小七的休息室
初级
烧
清淡
二十分钟
主料
西红柿
一个
冬瓜
半个
鸡蛋
一个
辅料
酱油
适量
香菜
一根
葱
适量
冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法步骤
1.
食材备齐
2.
冬瓜去皮洗净切片
3.
西红柿顶部用刀划十字,用热水汤两分钟易剥皮
4.
皮直接撕下来即可
5.
西红柿去皮后切丁
6.
打一个鸡蛋到碗里,用筷子搅拌均匀
7.
葱切碎
8.
锅中放油烧热,放葱炒香
9.
加西红柿丁翻炒
10.
加冬瓜片翻炒几下,加适量酱油和盐继续翻炒几下
11.
加适量饮用水烧开即可
12.
香菜切碎
13.
出锅。加点香油和香菜
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