清蒸榨菜肉丸

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清蒸榨菜肉丸

榨菜的咸而翠加上猪肉馅的肥而滑，做成一道肥而不腻的下饭好菜。

食材明细

主料

辅料

清蒸榨菜肉丸的做法步骤

1.准备食材
2.倒出榨菜
3.将榨菜切碎
4.将榨菜加入猪肉馅中
5.加适量花生油、1茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、小许米酒、2茶匙生粉调味，搞拌均匀
6.做成一个个猪肉丸
7.放在碟上
8.放在碟上
9.放入锅中蒸大概15分钟（猪肉丸熟透为止）
10.蒸熟了
11.将蒸好的榨菜肉丸转到另一个碟上
12.将蒸好的榨菜肉丸转到另一个碟上
13.完成
14.成品

分类：热菜家常菜老人午餐学生

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