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清蒸榨菜肉丸
众善美食
榨菜的咸而翠加上猪肉馅的肥而滑,做成一道肥而不腻的下饭好菜。
初级
蒸
咸鲜
半小时
主料
猪肉馅
400克
榨菜
1包
红萝卜丝
小许
辅料
花生油
适量
食盐
1茶匙
白糖
半茶匙
蚝油
小许
生粉
2茶匙
米酒
小许
清蒸榨菜肉丸的做法步骤
1.
准备食材
2.
倒出榨菜
3.
将榨菜切碎
4.
将榨菜加入猪肉馅中
5.
加适量花生油、1茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、小许米酒、2茶匙生粉调味,搞拌均匀
6.
做成一个个猪肉丸
7.
放在碟上
8.
放在碟上
9.
放入锅中蒸大概15分钟(猪肉丸熟透为止)
10.
蒸熟了
11.
将蒸好的榨菜肉丸转到另一个碟上
12.
将蒸好的榨菜肉丸转到另一个碟上
13.
完成
14.
成品
分类:
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