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猪肉汁
独家
FOOdy888
发布
初级
炖
原味
三小时
食材明细
主料
梅肉
250g
辅料
盐
少许
糖
少许
生姜
两片
胡椒粉
少许
猪肉汁的做法步骤
1.
梅肉一条
2.
将梅肉切片,剁碎。
3.
准备一个保鲜盒,梅肉剁碎后放入凉开水拌匀。
4.
加入少许盐、糖,生姜两片,拌匀。
5.
盖好保鲜盒放入冰箱两个小时以上。
6.
把浸泡两小时后的猪肉汁用过滤漏勺压出肉汁。
7.
压出全部肉汁,放少许胡椒粉搅拌均匀。
8.
汤锅中煲好开水,中小火隔水炖煮三十至四十分钟。
9.
猪肉汁炖好了,好香。
分类:
汤类
家常菜
晚餐
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