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炒豆饼(韭菜味的豆饼)
醉七七
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初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
豆饼
300g
辅料
辣椒
适量
盐
少许
味精
少许
辣椒粉
适量
生抽
适量
炒豆饼的做法步骤
1.
烧热油,豆饼走油锅(这样炒的时候不会粘锅,如果觉得走油锅太麻烦了,可以直接炒,但是油要多放)
2.
辣椒切斜刀,炒香,将豆饼下入锅内(豆饼下入的图片,炒的时候忘记拍了),翻炒片刻后,加盐、味精、辣椒粉、生抽,加入少量水,翻炒
3.
起锅(生抽放的有点多,个人喜欢深一点的色泽,看起来更下饭更有食欲)
分类:
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