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糖豆包
Doctor_mtNXLM
东北叫糖豆包,像包包子那样把豆陷包好,比馒头更好吃😄
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
500克
水
300克
辅料
干酵母
6克
红豆
2小碗
水
两小碗(煮红豆)
糖豆包的做法步骤
1.
红花豆,2小碗,水2小碗,碗得是一样的
2.
高压锅,豆类建,卸压时,上下翻一下,要不上面有点硬,翻一下,在高压5分钟
3.
面包机发面,面粉500克,水300克,干孝母6克,到面包机。按发面功能
4.
1个半小时,发好了
5.
盖上保鲜膜醒20分钟
6.
豆陷好了,连锅取出来,用干面丈撵,放入适量白糖,要是原吃甜的就多放点,要不就少放点
7.
豆陷做成型
8.
像包包子是的
9.
收口朝下
10.
均匀的小挤子
11.
把所有的包好😁
12.
放蒸锅醒20分钟
13.
开锅20分钟,在等5分钟,因为陷是熟的好熟,非常好吃,有营养好消化
小窍门&温馨提示
看着挺复杂,发面不用人,呼豆陷高压锅,就是撵豆陷用几分钟,个人感觉挺简单哈哈😄我做一次早餐能吃一周。
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