奶香石头小面包

乐食记

奶香石头小面包

只需一次发酵的小面包，口感很棒，有嚼劲，很香，是下午茶和早餐的不错选择，而且做起来也很简单。

主料

辅料

奶香石头小面包的做法步骤

1.混合粉类。
2.加入蛋液搅匀。
3.慢慢地加入牛奶搅匀。
4.揉成软硬合适的面团。
5.加入室温软化的黄油。
6.继续揉成光滑的面团。
7.把揉好的面团放保鲜袋松驰20分钟。
8.取出松驰好的面团分成2份。
9.分别擀成长方形的面片。
10.压薄长边。
11.然后慢慢地卷起来。
12.把卷好的面条切小段。
13.底边朝下放入烤盘。放温暖处进行发酵。
14.发酵结束后放入预热好的烤箱，上下火，中层，180度，20分钟左右。
15.有嚼劲的奶香小面包。

小窍门&温馨提示

液体的量要根据面粉的吸水性增减，烘烤时间也要根据自己的烤箱调整。

分类：烘焙早餐下午茶夏季食谱秋季食谱学生

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