卷心菜饼 独家

1.将卷心菜切成丝，火腿肠切成丁，葱切碎，越碎越好，拌在一个容器内，打入一个鸡蛋，加入半勺盐，搅拌均匀。

2.平底锅中加入油，不用太多，烧热，将卷心菜加入平底锅中铺平，中间有个小洞，把鸡蛋打到中间。