小窍门&温馨提示
1.咖喱的话其实配土豆更好吃,而且土豆很便宜,家里没有土豆只有玉米所以就直接用了。也还是挺搭的,鸡蛋也和咖喱很搭配。还有洋葱特别适合咖喱。
2. 搞不清楚用量的小白两人份的话就一根胡萝卜,一个土豆,大概一块半的鸡胸肉就可以了。
3. 咖喱我用的好侍牌的(不是小广告),不同牌子味道差异很大的,推荐这个品牌,我买的中辣的,其实不辣。这个一包有六块,四人份,两个人吃用三块就行。
4.土豆鸡胸肉都没什么油,如果不是不粘锅的话建议乘出来把锅洗干净再倒回锅里加水以免会有糊味。
5.可以用汤锅也可以用炒锅,都很方便。