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西红柿鸡蛋土豆面片
柠梓
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酸香又营养的面片,做为消闲的晚餐还真的不错。
初级
煮
原味
半小时
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
2个
土豆
半个
小油菜
2根
辅料
面饼
1个
西红柿鸡蛋土豆面片的做法步骤
1.
准备好西红柿、鸡蛋、土豆、面饼。
2.
鸡蛋加盐搅匀,西红柿捏汁、土豆切片。
3.
热锅凉油。
4.
倒入鸡蛋液翻炒。
5.
鸡蛋炒好后倒入西红柿翻炒。
6.
出锅备用。
7.
炒锅内加适量水烧开。
8.
面饼切成宽条状。
9.
宽面条拉成长条。
10.
水开后加入土豆片先煮。
11.
待土豆快熟时,揪面片下入锅内。
12.
小油菜两根洗净切碎备用。
13.
倒入炒好的西红柿鸡蛋和小油菜。
14.
待面片煮熟后可以出锅。
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