椰蓉牛奶小方块 独家

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  1.准备所有材料，可以先把所有材料用电子秤都称好。
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  2.将三分之一的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
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  3.找个耐高温有盖子的保鲜盒，铺上一层椰蓉。
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  4.均匀铺满。
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  5.奶锅加入牛奶和白糖。
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  6.加入淡奶油。
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  7.再加入炼乳，搅拌均匀。
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  8.用中小火把奶锅里的奶液煮至沸腾后。
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  9.如果觉得自己掌握不了火候，也可以把奶锅放入煮沸的水里哦。
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  10.在奶锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液快速搅匀倒在入奶锅里。
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  11.一定要一直不停的快速搅拌。
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  12.锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠，成糊状。
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  13.搅拌到勺子有阻力，略有凝固的就离火搅拌装入保鲜盒子里。
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  14.震动一下把气震出来，表面抹平放凉。
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  15.放入冰箱冷藏4小时以上或过夜。
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  16.5小时后拿出来，倒扣在盘子里。
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  17.切成小方块，我切的比较丑。
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  18.均匀沾满椰蓉。
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  19.完成。
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  20.成品图
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  21.成品图。
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  22.开吃啦。

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