菜谱
搜索
爆炒田螺(家庭版)
李姝霏
发布
用了美食天下这么多年,学会了不少菜,感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。
邻居送了一些田螺,自己试着做了一下,感觉还不错,给大家分享。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
田螺
250g
辅料
海天黄豆酱
适量
蚝油
1勺
蒜蓉辣酱
适量
辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
爆炒田螺的做法步骤
1.
将田螺泡水吐沙。
2.
洗净后,把田螺尾部剪开。
3.
葱切段,姜切片,蒜切末。
4.
锅中倒油。
5.
待四分热,放入姜片,十秒后放入葱。
6.
放入海天黄豆酱。
7.
翻炒30秒后放入田螺。
8.
翻炒几下后放入蒜蓉辣酱。
9.
放入蚝油。
10.
锅中倒水,与田螺持平,加点辣椒。
11.
全程大火直至收汁即可。
小窍门&温馨提示
蒜在快出锅时候放,然并卵,我忘记放了,哈哈哈
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
学生
查看全部(共11步)
爆炒田螺的更多做法
更多做法
爆炒田螺肉
爆炒田螺肉
蒜蓉辣酱爆炒田螺
爆炒田螺
爆炒田螺肉
爆炒田螺肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
清蒸武昌鱼
肉饼蒸蛋
炸鸡腿
荷叶粉蒸肉
西芹百合
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
茄汁带鱼
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
辣椒炒肉
油泼鱼
美食天下首页