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小白菜烩蘑菇
独家
绿野薄荷
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做一道清口的全素菜,既然是全素菜就要用姜片炝锅,不放葱花。
初级
烩
清淡
十分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
滑子菇
适量
鲜香菇
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
小白菜烩蘑菇的做法步骤
1.
主要原料。
2.
小白菜洗净,切段,焯水备用。
3.
滑子菇洗净去掉老根,鲜香菇洗净去根,切块备用。
4.
将滑子菇,鲜香菇焯水备用。
5.
烧热油,用姜片炝锅。
6.
放生抽炒香。放滑子菇,鲜香菇翻炒均匀。
7.
放盐,放小白菜烩菜。
8.
蘑菇熟透,小白菜软烂,放味精即可。
9.
小白菜烩蘑菇。
分类:
热菜
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