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【美味】肉末豆腐蒸蛋
苽苽
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简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
猪肉末
适量
鸡蛋
1个
内酯豆腐
1盒
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
肉末豆腐蒸蛋的做法步骤
1.
内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。
2.
切好葱,姜,蒜。
3.
猪肉打成末备用。
4.
把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。
5.
搅拌好后,在肉末中间挖个坑状。
6.
把鸡蛋打入。
7.
包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10分钟左右。(拍照片忘记把保鲜膜包上了,大家可别忘记了)
8.
蒸好出锅,撒上点葱绿,倒少许芝麻油(香油)即可。
9.
香喷喷的豆腐肉末就做好了,肉肉好香啊。
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