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素炒豆腐皮
碗里姜膳
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简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
适量
青椒
适量
红椒
适量
姜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
水
适量
素炒豆腐皮的做法步骤
1.
豆腐皮对折整齐切成粗丝
2.
锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用
3.
葱花、姜片、蒜片切好
4.
青、红椒切丝备用
5.
热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香
6.
放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀,加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀
7.
加少许鸡精,点香油调味
8.
搅拌均匀即可出锅
9.
成品!
分类:
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素菜
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午餐
晚餐
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