菜谱
搜索
简单美味清蒸鲈鱼的做法
独家
喝水的曹操
发布
清蒸鲈鱼是嫩滑的口感,适合老幼妇孺皆可的美味
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鲈鱼
400g
辅料
鱼豉油
20ml
鲜姜
1块
葱
1根
盐
5g
植物油
10ml
花椒
10颗
简单清蒸鲈鱼的做法步骤
1.
鲈鱼一条切头去PP,新鲜鱼最好,我这条是前天买的,临时有事冻冰箱两天,不好看了
2.
洗净装盘,划开
3.
不建议放香菜,根据个人口味了,香菜夺味
4.
葱姜蒜切好
5.
鱼身上涂抹植物油,加点盐抹匀,盘底放姜片,葱丝放最上面
6.
上锅蒸15分钟
7.
出锅放鱼豉油,放蒜末,淋热油即可
8.
成品
小窍门&温馨提示
不要太久,太久容易老,不那么嫩
分类:
热菜
家常菜
产妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋脆皮豆腐
蘑菇炒鸡蛋
豉汁蒸排骨
番茄鱼片
糖醋茄子
酥鱼
蒸面
韩式部队火锅
炒土豆片
干锅包菜
杏鲍菇炒肉
麻辣鸡腿
豆芽炒肉
东坡茄子
简易麻婆豆腐
木耳烧豆腐
美食天下首页