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西红柿蛋汤
独家
霞美人
一大一小两个人的午餐,既要简单快捷又要营养均衡,这款有蛋有肉有菜的西红柿鸡蛋汤,绝对是个好选择!
简单
煮
酸甜
十分钟
主料
西红柿
半个
鸡蛋
一个
漳浦肉圆
8个
青菜
2根
辅料
盐
少许
西红柿蛋汤的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡蛋打散煎熟盛出
3.
倒入适量水和切块的西红柿(有高汤亦可)
4.
加入肉圆
5.
倒入切好的青菜梗
6.
青菜梗差不多熟的时候倒入青菜叶,加盐调味后倒入鸡蛋搅匀即可
小窍门&温馨提示
鸡蛋煎过再煮汤有种鸡蛋香,也可不煎在最后把打散的鸡蛋倒入,记得边倒边搅拌汤
分类:
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