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美味锅贴
伟大的蕊蕊
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好看又美味的锅贴来了,大家欢迎
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
500g
面粉
500g
韭菜
少许
葱
少许
辅料
盐
三匙
酱油
三匙
料酒
一匙
鸡精
很少许
鸡蛋
一个
花椒水
三匙
十三香
一匙
美味锅贴的做法步骤
1.
和面,和好后放小盆,盖上保鲜膜,醒一段时间
2.
把盐,酱油,料酒,花椒水(提前用热水泡好)十三香,鸡精,放入肉里,腌制,把摘好的韭菜,大葱切碎,放入肉里搅拌,(可以利用醒面做这些事节约时间)
3.
把面切小块,弄成饺子皮样,把馅平铺在皮上在中间粘起来,
4.
电饼铛放油,热后,把锅贴放上,带油少了后,加上点清水,闷,出锅
分类:
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