八爪鱼炒韭菜

碗里姜膳

八爪鱼炒韭菜

主料

辅料

八爪鱼炒韭菜的做法步骤

1.新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净，尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥
2.锅中加水煮沸倒入一点白醋，放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水
3.焯好水的八爪鱼改刀切段，韭菜切段
4.葱花，蒜片切好，热锅加油放入葱花蒜片爆香，锅一定要烧热
5.八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐，倒少许味极鲜酱油调味儿
6.关火点香油即可出锅装盘
7.成品

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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