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八爪鱼炒韭菜
碗里姜膳
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
八爪鱼
适量
韭菜
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
植物油
适量
醋
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
水
适量
八爪鱼炒韭菜的做法步骤
1.
新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净,尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥
2.
锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水
3.
焯好水的八爪鱼改刀切段,韭菜切段
4.
葱花,蒜片切好,热锅加油放入葱花蒜片爆香,锅一定要烧热
5.
八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐,倒少许味极鲜酱油调味儿
6.
关火点香油即可出锅装盘
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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