炒菜花

1.菜花洗净，片小块

2.猪肉切片

3.辣椒，姜，蒜，切片，

4.热锅，放肥肉，炼出油

5.下，姜，蒜，干辣椒

6.再下猪肉，翻炒片刻后放点料酒

7.放辣椒，

8.最后放菜花，多炒几下

9.菜花光炒很难熟，所以放点水一个底就可以了，盖上锅盖，煮片刻，水没了就行了

10.出锅