炒菜花

• 
  1.菜花洗净，片小块
• 
  2.猪肉切片
• 
  3.辣椒，姜，蒜，切片，
• 
  4.热锅，放肥肉，炼出油
• 
  5.下，姜，蒜，干辣椒
• 
  6.再下猪肉，翻炒片刻后放点料酒
• 
  7.放辣椒，
• 
  8.最后放菜花，多炒几下
• 
  9.菜花光炒很难熟，所以放点水一个底就可以了，盖上锅盖，煮片刻，水没了就行了
• 
  10.出锅

小窍门&温馨提示