好运来寿蛋

夏小七的休息室

好运来寿蛋

在我们老家菏泽那边生日这天有个习俗就是吃水煮鸡蛋，一般都是双倍的鸡蛋，取其好兆头，比如四个鸡蛋代表事事如意，六个代表六六大顺等。吃之前要在手上或身上滚动，代表好运滚滚来。

主料

鸡蛋适量

辅料

水适量

好运来寿蛋的做法步骤

1.取两个鸡蛋洗净
2.锅中放水，鸡蛋放进去，烧开转小火再煮六七分钟
3.出锅
4.稍凉一些的时候拿来在手上滚动，好运滚滚来之意

分类：主食家常菜老人早餐学生

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