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炝炒盖菜
独家
菊子厨房
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
盖菜
2棵
葱
适量
蒜
2-3瓣
干辣椒
适量
辅料
盐
少量
味精
少量
炝炒盖菜的做法步骤
1.
盖菜洗净;
2.
切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段;
3.
盖菜切好;
4.
待油热,葱、蒜、干辣椒同时下锅;
5.
炒出葱香味儿;
6.
下盖菜翻炒;
7.
放适量盐,快速翻炒;
8.
炒熟了关火,放味精;
9.
完美出锅!
分类:
热菜
家常菜
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