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自制奶酪
齐齐一诺
简单
技巧
酸甜
约三天
主料
酸奶
1000ml
自制奶酪的做法步骤
1.
奶酪机开水烫一下洗干净
2.
将做好的酸奶倒入奶酪机中
3.
盖上盖子
4.
放冰箱冷藏48小时
5.
滤网上面的就是奶酪下面是乳清
6.
用勺子在滤网上刮一圈里面奶酪就会脱落到盘子上
7.
这是做奶酪留下的乳清关于乳清:做奶酪会过滤出来乳清,是制作奶酪过程中产生的副产品,乳清中含有乳糖、矿物质、乳清蛋白、维生素等。乳清蛋白是蛋白界的黄金标准。乳清蛋白的成分非常接近母乳,是一种非常容易消化、高营养价值的蛋白质。除了可以直接饮用外,还可以用作面膜和护肤哦!
8.
我用乳清泡自制麦片也还不错哟
9.
饱肚子的饮品
分类:
甜品
家常菜
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