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橄榄菜蛋炒饭
罐头食堂
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剩饭,加个蛋,加一筷子橄榄菜,炒一炒就是一顿饭
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
剩凉米饭
1碗
鸡蛋
1枚
辅料
大蒜
两瓣儿
橄榄菜
适量
炒饭素
一袋
非转基因豆油
适量
橄榄菜蛋炒饭的做法步骤
1.
大蒜切末,先切片
2.
蒜片没变成末之前
3.
鸡蛋搅匀,蒜末,炒饭素(超市买的,方便面调料一样)备用,米饭放好橄榄菜备用
4.
锅烧热,放油烧热,下蛋液,用筷子搅成鸡蛋碎
5.
鸡蛋碎盛出备用
6.
锅内留少量油,小火下蒜末炒香
7.
下米饭,小火翻炒
8.
炒热炒透,中小火
9.
加入鸡蛋碎
10.
炒匀
11.
加入炒饭素
12.
加入炒饭素特写
13.
炒匀,炒透,米粒分开
14.
出锅
15.
装盘
16.
特写
17.
配上水果和朝族萝卜干咸菜
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