锅贴玉米

我是狂草发布

锅贴玉米

外酥里糯，脆香不腻。

食材明细

主料

甜玉米400克

辅料

锅贴玉米的做法步骤

1.速冻甜玉米，自然解冻后淘洗沥干。
2.放玉米淀粉、面粉；
3.充分拌均匀。
4.大火多油，烧锅；
5.油热后倒出，中火，再倒入温油；
6.倒入玉米，铲平；
7.转动锅底，至底部玉米结壳；
8.倒出多余油，将玉米翻面，煎至底部有微微脆壳即可出锅，喜甜的可在玉米面上洒少许白糖。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐学生

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