蛋皮炒韭菜独家

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蛋皮炒韭菜

食材明细

主料

辅料

蛋皮炒韭菜的做法步骤

1.韭菜洗净沥水
2.切成小段
3.鸡蛋2个打散
4.电饼档(平底锅)倒入少许油
5.用铲子把油抹开
6.倒入打散的蛋液，用铲子慢慢摊开，小火煎熟翻面
7.把另一面也煎好，掠凉
8.将煎好的蛋皮切成条
9.锅烧热倒油、将红辣椒炒香
10.倒入韭菜翻炒
11.加入切好的蛋皮翻炒
12.加入盐、少许糖、翻炒均匀即可出锅
13.成品图欣赏
14.成品图欣赏

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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