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小蒜炒小米
优雅的厨娘
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简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
小米
200克
小蒜
150克
马铃薯粉条
50克(一小把)
鸡蛋
5颗
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
葵花籽油
15ml
小蒜炒小米的做法步骤
1.
小蒜挑拣整理清洗干净
2.
小蒜切段
3.
粉条预先泡过,然后切段
4.
泡软
5.
切段
6.
小米淘洗后沸水入锅,一分钟即捞出(忘拍照了)用电饭锅焖熟。
7.
胡萝卜切丁
8.
洋葱切丁
9.
土豆切丁
10.
鸡蛋炒好备用
11.
电饭锅跳键,炒勺放油,下洋葱,胡萝卜丁,土豆丁,翻炒,放适量盐,炒至洋葱变软,加入小米,翻炒均匀,放入鸡蛋,小蒜翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
捞出小米的水可以继续熬煮,作为汤。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
学生
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