日式味噌鸡肉肠

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日式味噌鸡肉肠

食材明细

主料

鸡肉肠2根
鸡肉泥300g

辅料

生姜泥10g

配料

色拉油1大勺
味噌日式酱20g
砂糖1大勺
料理酒2大勺
酱油2大勺
栗子粉2大勺
面包粉15g

日式味噌鸡肉肠的做法步骤

1.将鸡肉泥取出一半，加入A的材料搅拌均匀。
2.将另一半鸡肉泥放到锅里。
3.加入B的材料小火煮沸腾停火。
4.往1里加入C的材料。
5.然后将2的材料一起加入。
6.拌匀。
7.......
8.将卷帘上面放上保鲜膜，然后放上3的材料。
9.均匀大小卷起来两头用线绳系住。
10.将9放到蒸锅里蒸15分钟之后停火取出。
11.之后揭开保鲜膜。
12.底锅里加入色拉油，然后取出11蒸好的鸡肉肠小火烤制全体上色即可。
13.刚出锅的鸡肉肠。
14.切成适当的大小装盘即可。

分类：热菜老人宵夜朋友聚餐日本料理冬季食谱

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