鲜虾田园沙拉

舞之灵

鲜虾田园沙拉

这个季节的鲜虾真的很便宜，所以不妨多买一些吃。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。

主料

辅料

芦笋适量
南瓜适量
黑胡椒少许
盐少许
小番茄6个
小青柠3粒
特级初榨橄榄油2勺
葡萄酒醋少许

鲜虾田园沙拉的做法步骤

1.成品
2.成品2
3.材料：新鲜大虾20只鸡蛋一个玉米粒适量芦笋适量香肠2根小可爱和小青柠少许南瓜适量调料：贝鲁奇橄榄油现磨黑胡椒颗粒盐葡萄酒醋
4.将香肠切薄片，南瓜去皮切小块，小番茄和小青柠对半切开备用
5.热锅小火倒入贝鲁奇特级初榨橄榄油少许即可
6.将香肠片放入煎熟（中途可以撒少许的现磨黑胡椒颗粒）
7.虾去壳去肠线，用盐抓拿几分钟然后冲洗干净（这样处理虾仁很Q弹）
8.将玉米、南瓜放入冷水锅中煮熟，然后将虾仁、芦笋也放入焯烫下，鸡蛋也另外煮熟待用
9.将煮熟的鸡蛋切小块，这样所有的食材都准备好了
10.食材放一起，加入一大勺的贝鲁奇特级初榨橄榄油
11.加入少许的盐，一小勺的葡萄酒醋拌匀，如此低热量又美味的海鲜沙拉就做好了

小窍门&温馨提示

虾用盐抓拿清洗可以让口感很Q弹并且也容易洗干净

分类：凉菜家常菜高颜值老人宵夜夏季食谱学生

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