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像雪地一样美的蒸糕
格丽思小厨房
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大米除了能蒸熟当做主食之外,还可以做很多点心的。雪蒸糕做法简单,味道也很棒,如果喜欢吃红糖糯米饭的一定会喜欢这款糕点,和家人朋友一起分享会更好吃哦。
初级
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
大米
200g
糯米
50g
红糖
60g
辅料
水
120ml
像雪地一样美的蒸糕的做法步骤
1.
准备好所有食材
2.
大米和糯米一起放入料理杯中
3.
选择磨粉键运行结束
4.
磨完粉之后用滤网过滤
5.
加水揉成团,不要加太多水,刚好吸收,还有点干的状态
6.
取出模具,先放一层米粉(不要压得太紧)再铺一层红糖最上面盖上米粉
7.
选择蒸汽模式110摄氏度,运行20分钟即可
小窍门&温馨提示
1、打粉的时候食材一定要干
2、装模具的时候不要压得太实
3、红糖的量可以根据口味自己把握
分类:
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