夏果椰奶燕窝

心煮艺的厨房

夏果椰奶燕窝

刚炖好的夏果椰奶燕窝，拥有比较完整的条状结构。
入口有一股蛋白的清香，口感Q弹爽滑。

主料

辅料

冰糖适量

夏果椰奶燕窝的做法步骤

1.燕窝以200ml水泡发约两小时，再沥出杂质。
2.将燕窝取出沥干后，放入小炖盅，加入300ml水和冰糖20g，以电炖锅炖制，选择“燕盏”功能。
3.木瓜对切后，将一半木瓜用汤匙略挖成小深碗状，将挖出的木瓜肉切丁备用。
4. 将炖好的燕窝拿出后，冰镇后摆入木瓜盅，倒进椰奶，放上果粒丁即可。

小窍门&温馨提示

燕窝能提供孕产期所需营养，有助于儿童脑补发育，也能帮助身体修复、细胞再生，是养颜圣品。

分类：饮品家常菜老人下午茶夏季食谱

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