苋菜炒饭

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苋菜炒饭

苋菜的名字又很多：雁来红、老少年、老来少、三色苋、云香菜、云天菜等等，菜叶部分菜味很浓，入口干香，有润肠胃清热功效。

主料

辅料

苋菜炒饭的做法步骤

1.准备所需食材
2.苋菜洗净去老根
3.大蒜切末
4.苋菜切碎
5.锅内放油
6.烧热后放入大蒜煸出香味
7.放入苋菜碎炒断生
8.放入大米饭
9.翻炒均匀放入精盐调味即可
10.

小窍门&温馨提示

小贴士：
1、精盐的用量需根据自己的口味增减
2、苋菜遇热后出的菜汁用来做美食很好看
3、不喜欢吃蒜的可以不放

分类：主食家常菜炒饭午餐晚餐学生

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