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咸蛋黄炒饭
小七美食记
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
剩米饭
适量
咸鸭蛋黄
适量
玉米粒
适量
胡萝卜粒
适量
豌豆粒
适量
辅料
小葱
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
咸蛋黄炒饭的做法步骤
1.
一碗剩米饭
2.
两个咸鸭蛋
3.
胡萝卜切粒,玉米粒和豌豆粒准备好
4.
小香葱
5.
掏出鸭蛋黄加胡椒粉完全拌碎
6.
锅里放少油放入香葱,倒入鸭蛋黄煸炒出香味,倒入胡萝卜、玉米和豌豆翻炒,最后倒入米饭,不停翻炒,让每粒米饭上都沾上蛋黄
7.
放入盐调味
8.
小窍门&温馨提示
蛋黄一定要拌碎,不要有块状
分类:
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