英式司康饼

1.高粉和泡打粉还有糖粉过筛和室温软化黄油混合用手搓均匀，充分融合

2.加入蛋液进行混合

3.加入牛奶混合成团，不要过度揉搓

4.加入切碎蔓越梅干

5.擀成圆饼厚度大概1.5厘米，切开呈现三角形

6.每块间留间隙，因为加了泡打粉，烤制后体积会变大，表面刷全蛋液，进烤箱180度20分钟

7.成品