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浓香鲫鱼豆腐汤
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简单而又营养的汤~不可错过
简单
煮
鱼香
二十分钟
主料
鲫鱼
3条
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
葱
适量
花椒
几颗
姜
两片
香菜
适量
味精
适量
浓香鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1.
所需材料
2.
爆香葱、姜、花椒、八角
3.
倒入鲫鱼煎炒烹炸~~炸至两面金黄捞出
4.
加入些许料酒去腥
5.
继续烹饪
6.
加入水,烧开后加入鲫鱼
7.
倒入豆腐块(注:豆腐倒入汤前,现将豆腐用开水加盐过一下,这样可以去除豆腐里的一种味道)
8.
开小火~~慢炖烧开
9.
放入香菜,熄火上桌
10.
最后的摆拍,调了点辣酱,沾着吃,非常美味
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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