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明年夏天再见——巴西柠檬水
格丽思小厨房
青柠含有大量的维生素C,帮助合成胶原蛋白,抑制黑色素的生成。巴西柠檬水原料选择的是青柠,加入炼乳和砂糖,与青柠汁混合,口味独特。
简单
榨汁
果味
十分钟
主料
青柠
2个
炼乳
3勺
辅料
白糖
75g
纯净水
600ml
巴西柠檬水的做法步骤
1.
准备好所有食材
2.
青柠洗干净,切成薄片
3.
把白砂糖加入纯净水中,搅拌融化
4.
将青柠片和糖水一起倒入料理杯中
5.
点动键5-6次即可,不要打得太细碎,柠檬皮会比较苦
6.
倒出柠檬汁过滤一下
7.
加入炼乳搅拌均匀即可
小窍门&温馨提示
1、青柠连皮榨汁不要打太细,因为皮会比较苦,过滤掉就好。
2、糖和炼乳的量可以根据自己的口味控制量
3、用温水也可以,青柠很酸,在酸性环境下维生素C不容易被破坏
4、白糖也不需要完全融化的,用破壁机反正可以打碎的。
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