下火好鲜味——菌菇花蛤汤

渐渐远离了夏日的高温燥热，
秋风送来丝丝的凉意，
似乎能吹进人们心里赶走所有的烦躁......
慢着！不要想太多了好嘛！
你们没发现虽然少了高温的困扰，
但身边不少人的脾气依然暴躁着，
一言不合脾气就上来了。
这是由于渐入深秋，
天气干燥，身体缺水，
导致我们人体容易上火，脾气变得暴躁。
不仅如此，还可能导致我们眼睛干涩、嘴唇干裂，
虽说不是大毛病，但却影响了我们的生活！

不必太苦恼，
我们都知道中华饮食文化
善于把食物与养生二合为一，
在享用美味的同时，还能调节身体。
小蜜蜂作为中华饮食资深爱好者，
今天就要为你们奉上一道食疗，
驱走秋燥，尽享鲜味！
选用当年被乾隆爷誉为“天下第一鲜”的花蛤
作为这道食疗的主角，
再配以四种菌类蒸煮成汤，
海鲜与蔬菜两种不同的鲜味
毫无违和感地结合一起，使人余味无穷。
姜丝早把海鲜自带的腥气辟走，
并且中和菌类中的寒气，
湿寒体质的亲们也可以放心喝哦！

想要滋阴平肝过个愉快的秋天
干了这碗鲜味菌菇花蛤汤吧！

• 初级
• 炖
• 咸香
• 三刻钟