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番茄豆角打卤面
碗里姜膳
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简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
番茄
适量
豆角
适量
五花肉
适量
面条
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
番茄豆角打卤面的做法步骤
1.
所需食材准备好
2.
热锅加油放入五花肉片煸香
3.
再放入葱花、蒜片爆香
4.
料酒、生抽烹锅
5.
先放入豆角翻炒至没有水分
6.
再倒入番茄继续翻炒出番茄汁
7.
加入适量的清水大火烧开加入盐再煮一会儿使豆角断生
8.
鸡蛋两个打散淋入锅中
9.
加入少许鸡精调味儿,放入韭菜段关火轻轻搅匀即可
10.
煮锅加水烧开,放入面条煮熟捞出过凉水
11.
沥干水分盛入碗中
12.
浇卤汤,根据个人口味加点辣椒油
13.
搅拌均匀
14.
开始享用美味吧
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