杭椒炒牛肝菌独家

厨娘宋宋

杭椒炒牛肝菌

主料

泡发牛肝菌200克
杭椒100克

辅料

杭椒炒牛肝菌的做法步骤

1.干的牛肝菌图片
2.牛肝菌用温水提前泡发
3.牛肝菌冲洗干净下锅烧开煮三分钟
4.煮好的牛肝菌再次冲洗干净挤干水份，杭椒切斜刀，蒜切末
5.锅里放入两茶匙猪油烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
6.下牛肝菌翻炒两分钟
7.加入杭椒和蒜末一起煸炒
8.加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味，倒入少许清水大火翻炒
9.炒至杭椒段生即可
10.成品
11.成品
12.成品

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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