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平底锅摊蛋饺
靖华小饭桌
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平底锅做蛋饺更方便
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
猪肉
适量
辅料
盐
适量
小葱
适量
姜
适量
平底锅摊蛋饺的做法步骤
1.
把肉剁好备用
2.
夹心肉比较柴:肉馅里打进适量的水,放点盐、小葱、姜末
3.
蛋液里放适量淀粉水搅拌均匀
4.
一勺蛋液一个蛋饺,用勺子像画圈一样从中间向外推,推成圆行
5.
推成圆行
6.
放肉馅
7.
折过来稍微压压边缘
分类:
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