菜谱
搜索

酱油荷包蛋

绵卡普 发布
酱油荷包蛋

 制作过程:
  
  1、平底锅放油烧微热,打入鸡蛋。
  
  

食材明细

主料

辅料

配料

酱油荷包蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

 煎荷包蛋时要等底部凝固了再翻面,动作要轻要快,否则容易把蛋黄铲破或者碰坏整个鸡蛋。

  

  加白糖是为了给咸咸的酱油水提鲜。

  

  

  

  掰开荷包蛋,这次煮的火候正好,蛋黄正好凝固半熟,还能看到刚凝固时的状态,吃起来软嫩相当却无鸡蛋的蛋腥味,美妙

  
分类: 小吃
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页